W dobie ciągłego odchudzania się i dbania o figurę pojawiły się tak zwane bary sałatkowe. Są one umieszczone zazwyczaj w dużych sieciach znanych restauracji. Mają za zadanie przyciągnąć klientów, którzy dbają o swoje ciało i nie przepadają za hot-dogami, hamburgerami, czy innymi specjałami „fast-foodów”. Bary sałatkowe kuszą także swoją ceną. Zazwyczaj jest tak, że klient płaci jakąś jedną sumę i może jeść do woli. Biorąc jednak pod uwagę, że osoba, która się odchudza je trochę mniej, niż inne, nie ma to większego znaczenia. Mało jednak kto zdaje sobie sprawę z tego, że tak zwane bary sałatkowe nie są aż tak zdrowe, jakby się mogło wydawać.
Przede wszystkim potrawy tam zjadane są przygotowywane w sposób sztuczny, z dodatkiem dużej ilości cukru. Trudno nam sobie wyobrazić, aby sieć „fast-foodów” zaopatrywała się codziennie rano w świeże warzywa i owoce. Są one zatem mrożone, czy przechowywane w chłodnych pomieszczeniach. Rozwiązaniem dla osób ubóstwiających sałatki są więc specjalne restauracje, które zajmują się tylko ich serwowaniem. Wtedy mamy pewność, że potrawy przyrządzone są na najwyższym poziomie i nic nam nie zaszkodzi.
Copyright @ 2010 Dieta i odżywiania