Ostatnimi czasy, rynek spożywczy opanowała tak zwana zdrowa żywność. Jakie są różnice między nią, a zwykłymi potrawami, które na co dzień zjadamy? Przede wszystkim chodzi o pochodzenie towaru. Zdrowe posiłki pochodzą z naturalnych farm, w których nie używa się środków chemicznych, a produkcja naturalnych składników odbywa się w sposób niewymuszony żadnymi maszynami. Druga różnica, to pasza, jaką karmi się zwierzęta.
Zawiera ona same naturalne składniki, bez zbędnych dodatków, które ją niszczą. Organizm żywiący się naturalnymi produktami, staje się bardziej zdrowy. Dzięki temu my zjadamy bardziej świeże produkty, nieskażone chemicznie. Są jednak pewne minusy zdrowej żywności. Przede wszystkim ma ona krótki termin przydatności do spożycia. Dzieje się tak dlatego, że podczas jej pakowania i rozprowadzania nie można stosować żadnych środków chemicznych (na przykład pasteryzacji). Niestety, produkt, który ma krótki termin ważności nie dotrze do wielu miejsc. Musi być on rozprowadzany w niedalekiej odległości od miejsca powstania.
Copyright @ 2010 Dieta i odżywiania